עוגת תפוחים היא אחת מהעוגות הפופולריות ביותר, ובצדק! היא קלה להכנה, טעימה וכמובן מאוד מזכירה את הבית. מתכון זה מראה איך להכין עוגת תפוחים ב-30 דקות עם שמן ויוגורט, מבלי להשתמש בכלים מיותרים.
מרכיבים עיקריים
- 4 תפוחים גדולים
- 2 כפות סוכר חום בהיר
- 4 ביצים
- 180 גרם סוכר
- כפית אבקת קינמון
- 180 מ"ל שמן
- 280 גרם קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
הכנה מהירה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות.
- מקלפים את התפוחים וחותכים לקוביות, מכניסים לקערה ומוסיפים את הסוכר החום.
- בקערה נפרדת, מקציפים את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת תפוחה.
- מוסיפים את התפוחים, השמן, הקמח והקינמון ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
- מעבירים לתבנית ואופים למשך כ-45 דקות.
טיפים לבישול
- 🟡 למי שמעוניין בגרסה עם פחות סוכר, אפשר להפחית את כמות הסוכר בצורה משמעותית.
- 🟡 אם נשארו תפוחים קשים מעט, זה מתכון מצוין עבורם!
- 🟡 לשמור במקרר בימים חמים כדי שהעוגה תשמר את הטריות שלה.
עוגת תפוחים הזו לא רק שהיא קלה, אלא גם משאירה טעם משכר בזכרון. באפייה, הריח המיוחד מתפשט בבית והופך כל רגע לאותנטי. לתוצאה מושלמת, אפשר להגיש עם קצפת או גלידה.
לא לשכוח לשתף את המתכון עם משפחה וחברים, וכמובן, ליהנות מכל ביס!
