האם אתם יודעים איך לחסוך במקום במקפיא שלכם בלי להשתמש בשקיות פלסטיק או קופסאות? הטריק הבא הוא פשוט ויעיל, והוא עשוי לשנות את כל מה שחשבתם על אחסון מזון.
הכנה מראש – המפתח לחיסכון
הדרך הקלה ביותר להתעצל היא להיות מוכנים מראש. אם אתם יודעים שיהיה לכם יום עמוס, הכינו את המרכיבים מראש. זה יכול להיות ירקות חתוכים, חומוס מבושל או אפילו מיץ לימון קפוא.
ירקות לציר
שמרו קליפות ושאריות ירקות בשקית או קופסה במקפיא, כך שתוכלו להכין ציר טעים בכל פעם שתרצו. לפני שתתחילו לבשל, פשוט הוציאו את הירקות, הוסיפו מים והרתיחו לשעה. זה יספק לכם ציר מצוין למרקים וריזוטו.
- 🥕 אוגרים קליפות גזר, עלי סלרי ועוד לשימוש ציר
- 🌱 הכינו ציר ירקות ויש לכם בסיס לשפע מנות
- 🧊 הקפיאו את הציר במגש קוביות קרח להקלה בשימוש
שיטות אחסון חכמות במקפיא
חוסכים מקום על ידי אחסון חומרים מזינים במקפיא בלי שימוש בשקיות פלסטיק. המטרה היא למצוא דרכים לזהות את המזון שלכם בקלות מבלי לזהם את הסביבה.
הכנת טוסט גבינה
עדיף להכין טוסטים מראש, להקפיאם ולשמור לשעות הבוקר העמוסות. הם נשמרים במקפיא במשך שלושה חודשים. פשוט הוציאו מהמקפיא, וחכו לדקות ספורות עד שיתחממו.
מיץ לימון ומיץ תפוזים
סחיטת לימונים ותפוזים והקפאת המיץ היא דרך מצוינת לשמר טעם טרי. מיץ לימון יעזור לכם במגוון מתכונים, ומיץ תפוזים מושלם לקוקטיילים.
- 🍋 הקפיאו מיץ לימון במגשי קוביות קרח
- 🍊 סחטו תפוזים והקפיאו את המיץ לקבלת טעם מתוק ובריא
החיסכון שווה את המאמץ
אחסון נכון במקפיא יכול לחסוך כסף וזמן. כשיש לכם מרכיבים מוכנים, הכנת ארוחה הופכת לפשוטה יותר, אתם נמנעים משחיתות מזון ומסייעים לסביבה.
שימור עשבי תיבול
עשבי תיבול כמו שמיר קופאים היטב. קצצו אותם, הכניסו לכלים קטנים והקפיאו. כך תוכלו להוסיף טעם לכל מנת ההכנה בלי לבזבז חומרי גלם.
- 🌿 הקפאת שמיר מונעת בזבוז עשבים
- 🥗 הוסיפו אותו לסלטים או לתבשילים
למרות שהטריק הזה למקפיא עלול להיראות פשוט, הוא מבטיח חיסכון משמעותי והנאה רבה במטבח.
